Japanese TO GYU - 300MM

Levering & prijs op aanvraag.

Geschikt voor het snijden van groente, fruit, vlees en vis

Licht in het gewicht

Niet geschikt om harde oppervlakten door te snijden (zoals bijvooreeld botten, bevroren voedsel, schelpen, pompoen of chocolade)

Niet geschikt voor de vaatwasser

Japanese TO SU - 300MM

Levering & prijs op aanvraag.

Geschikt voor het snijden van delicate stukken vlees en vis

Licht in het gewicht

Niet geschikt om harde oppervlakten door te snijden (zoals bijvooreeld botten, bevroren voedsel, schelpen, pompoen of chocolade)

Niet geschikt voor de vaatwasser

Japanese JU 65 - 165 mm

Groente hakmes met rond handvat

Geschikt voor snijden en het in dobbelsteentjes snijden van groente en fruit

Tweezijdig v geslepen

Niet geschikt voor de vaatwasser

Japanese BON 60 - 160 mm

Japans uitbeenmes

Geschikt voor het snijden en uitbenen van gevogelte

Eenzijdig geslepen

Ideaal voor dun snijwerk

Niet geschikt voor de vaatwasser

Japanese CL-40 - 110 mm

Mes voor rechtshandig gebruik

Stevig Japans mes voor het fileren en snijden van vis

Snijdt ook door graten

Eenzijdig geslepen

Niet geschikt voor de vaatwasser

Japanese CL-55 - 140 mm

Mes voor rechtshandig gebruik

Stevig Japans mes voor het snijden van vis

Snijdt ook door graten

Eenzijdig geslepen

Niet geschikt voor de vaatwasser

Japanese CL-65 - 165 mm

Mes voor rechtshandig gebruik

Stevig Japans mes voor het snijden van vis

Snijdt ook door graten

Eenzijdig geslepen

Niet geschikt voor de vaatwasser

Japanese CL-75 - 185 mm

Mes voor rechtshandig gebruik

Stevig Japans mes voor het snijden van vis

Snijdt ook door graten

Eenzijdig geslepen

Niet geschikt voor de vaatwasser