Maart 2011: Macknife in NL70
NL70 intervieuwt Elwin de Veld van Slijperij J.M. van Rangelrooij over zijn messenzaak. Uiteraard wordt er ook aandacht besteed aan zijn collectie Mackinfes.


Lees hier het artikel in PDF vorm

Februari 2011: MACDelicious
In het februari nummer van Delicious wordt uitgebreid ingegaan op allerlei soorten messen. Ook het MAC sa-70 koskmes wordt getoont.
Wellicht ooit een mooie special in het magazine over de Japanse Macknife messen?


www.deliciousmagazine.nl

November 2010: Wouter Klootwijk over MAC
In zijn colum 'De Keuken' in NRC Handelsblad van 19 november gaat Wouter Klootwijk in op de voordelen van een keramisch aanzetstaal van MACKNIFE.

Lees het artikel op www.nrc.nl

'Hoe het mes zich laat vasthouden, daar komt het op aan'

Macknife in NRC Handelsblad van 3 juli 2009

Journalist Wouter Klootwijk schrijft in het NRC Handelsblad van vrijdag 3 juli over scherpe keukenmessen. "De Mighty van Mac Knife hoeft, nieuw uit de doos, niet eerst naar de slijper, maar is meteen te gebruiken."

Lees hier het artikel van Wouter Klootwijk (PDF).

Elle Eten

In een artikel van Elle Eten (NR. 2 2006) wordt chef-kok Christopher Naylor geïnterviewd over zijn favoriete producten. MACKNIFE wordt neergezet als een mooi product.

Download hier het artikel in PDF-vorm.

www.elle.nl/eten

Food Lovers Guide NL

In het culinaire naslagwerk Food Lovers Guide NL schrijft Tal Maes onder andere over MAC messen.

Verkrijgbaar via mo'media.

(mo'media, 2008)